· Anxoves de l'Escala, 8 filets 13.50 · Bunyols de bacallà fregits 12.50 · El nostre tradicional tàrtar de salmó 13.50 · Croquetes casolanes de rostit 9.90 · Croquetes d'alberginia i formatge de cabra 9.90 · Cruixent de verdures amb parmesà i anxoves 10.50 · Cargols del Bages a la llauna 18.50 · Foie micuit casolà 18.50
DE L'HORT AL PLAT IVA INCLÒS
· Graellada de verdures segons la temporada 11.20 · Ruca amanida amb pernil d'ànec i foie 11.50 · Mongetes del ganxet amb trossets de cansalada 8.50
· Amanida de favetes amb pernil i menta fresca 11.50 · Amanida verda, de tota la vida, amb ou dur i tonyina 7.70
MENÚ DE GRUPS Disposem de diferents menjadors i menús de grup elaborats amb tot detall també amb pica-pica per a compartir perquè qualsevol esdeveniment sigui un èxit.
ELS PLATETS DE SEMPRE
Empedrat de mongetes del ganxet amb bacallà 11.50
Esqueixada de bacallà 11.50
Ous ferrats amb samfaina de bolets i pernil 8.50
Canelons de rostit gratinats amb salsa beixamel i formatge 12.50
ELS PEIXOS IVA INCLÒS
· Tall de turbot a la brasa amb saltejat de verdures 19.25 · Suprema de lluç al forn amb patates i sofregit 17.05 · Llom de bacallà amb salsa de ceps o amb samfaina 22.00 · Llom de bacallàal forn amb patates i sofregit 22.00 · Calamarsets a la planxa 14.00
LES CARNS GUISADES
· Tall rodó de vedella amb bolets 17.00 · Espatlla de xai desossada i rostida al forn amb avellana 17.50 · Pollastre coquelette rostit amb tófona i foie 16.50 · Perdiu "del senyoret" en escabetx picantó 21.50 · Filet de vedella amb fetge d’ànec i salsa d’oporto 26.50
LA BRASA IVA INCLOS
· Costelles i mitjanes de xai 15.50 · Costelles i mitjanes de cabrit 21.00 · Botifarra amb mongetes 11.00 · Filet de vedella 25.00 · Espatlla de cabrit 26.50 · Mitjana de vedella (Xuleton) 22.55 · Conill 12.65 · Galtes de porc 12.65 · Secret de porc 13.20 · Peus de porc 15.00
ARROSSOS IVA INCLOS
· Arròs a la cassola de costella i botifarra 17.50 · Arròs a la cassola de bolets amb botifarra esmicolada 17.50 · Arròs a la cassola de peus de porc amb escamarlà 19.50 · Arrós del tros (verduretes) 17.50 · Arròs del pelegrí "amb zamburinyes i calamars 18.50
· Arròs de carn i peix (Paella) 17.50 · Arròs d'ànec i alls tendres 19.50 · Arròs de ceps i calamars 19.50 · Arròs de llamàntol i sípia 26.50
Abans de tot però tornem al principi… Ca l’Esteve és un restaurant familiar amb una llarga història. Fa més de cent anys ja servien menjars però aquells àpats han evolucionat convertint ca l’Esteve en un establiment modern, de cuina tradicional però creativa, amb uns bons vins elaborats per ells mateixos i una carta molt atractiva amb productes frescos de gran qualitat (ja siguin del propi hort, de la boqueria o els millors productes de proximitat). Ca l’Esteve és avui el que és, fruit de l’herència, el treball i la constància d’aquesta família, és a dir: un gran restaurant.
